Schreiben Sie uns :
  • Bei Fragen und Wünschen...
    rufen Sie uns einfach an!
  • 05421 4108
Topseller

Unsere Stars

Kalbsrückensteak

Kalbsrückensteak

Das Kalbsfleisch zeichnet sich aus, durch eine besondere Zärte und ist deutlich heller als

mehr erfahren >
Käsegriller

Käsegriller

Der klassische Käsegriller! Wer kennt ihn nicht. Auf dem Grill gehört er quasi zum

mehr erfahren >
Spargel-Bratwurst

Spargel-Bratwurst

Eine unserer Saisonal ausgerichteten Spezialitäten: Die Bockhorster Spargel-Bratwurst. Als Snack vom Grill auf der

mehr erfahren >
Niedersächsisches Landschwein

Niedersächsisches Landschwein

Sturmfest und Erdverwachsen, ja das sind die Niedersachsen! Was für den einen eine geographische

mehr erfahren >
Westfälischer Knochenschinken

Westfälischer Knochenschinken

Bereits seit dem 12. Jahrhundert wird diese Form des Rohschinkens gehandelt.   Die westfälische

mehr erfahren >
Spaltschinken

Spaltschinken

Insgesamt gibt es viele Verfahren der Schinkenreifung. Unseren Spaltschinken reifen wir nach dem Salzen

mehr erfahren >
Porterhouse

Porterhouse

Woher der Name Stammt, ist bisweilen umstritten. Es wird (ähnlich dem T-Bone-Steak) mit dem

mehr erfahren >
Tomahawk

Tomahawk

Keine Sorge. Hier geht es nicht um den Waffenverkauf sondern um ein markantes Stück

mehr erfahren >
Rinderfilet

Rinderfilet

(Filet : französisch = dünner Faden / deutsch = aus der Lende oder in

mehr erfahren >
Dry-Aged Beef

Dry-Aged Beef

(Dry-Aging = Trockenreifung) Keep it cold, but don´t freeze. Keep it dry, but don´t

mehr erfahren >
Whisky Salami

Whisky Salami

(Salami - italienisch = Salame = Salzwurst) Traditionell besteht eine Salami aus Rind- und

mehr erfahren >
Luftikuss

Luftikuss

Der Partystar. "Bierbeißer"?  "Minisalami"? Vergessen Sie das!  Stellen Sie sich vor, Sie kombinieren das

mehr erfahren >
Unsere Konserven

Unsere Konserven

Hauseigene Konserven, gekocht und abgefüllt. Nach Großmutters Rezept. Das ist keine abgedroschene Werbebehauptung. Das

mehr erfahren >
Haben Sie Fragen?

Los gehts!

Kontakt
Total Page Visits: 7934 - Today Page Visits: 3