Das ist

Unser Team

Unser Team

Martin Klaus

Sandra Klaus

Hr. Walkenhorst

Fr. Ellebracht

Hr. Schröder

Fr. Pierzchala

Fr. Rey Millan

Fr. Abraham

Inhaber

Wenn eine Tatsache in der Ausübung des Metzgerhandwerks seit jeher zur absoluten Pflicht gehört, dann mit Sicherheit der verantwortungsvolle und nachhaltige Umgang mit  den Tieren. Diese Einstellung führt unweigerlich zu der Tatsache, das wir nicht jede spezielle Wahren-Art unmittelbar und uneingeschränkt vorhalten. Bei entsprechender Vorbestellung bekommen Sie jedoch nicht nur die gängige Ware, sondern darüber hinaus auch exotische „Cuts“ wie Flank-Steaks, Fledermaus-Stücke, Tri-Tips oder Top-Butt-Flaps. Auf Bestellung. Das unterscheidet uns von der zu recht verpönten Massenindustrie. Artgerechte Haltung und selektive Individualität ist nun mal nicht Fließband- tauglich. Das wollen wir auch nicht. Und darauf sind wir stolz.

Bürowesen

Personalplanung und Organisation

Produktion & Verkauf

(Fleischermeister)

Fleischereifachverkäuferin

Verkaufsstände Wochenmärkte sowie Hofladen

Verkauf

Verkaufsstände Wochenmärkte sowie Hofladen

Verkauf

Verkaufsstände Wochenmärkte sowie Hofladen

Vorbereitung & Verkauf

Verkaufsstände Wochenmärkte sowie Hofladen

Verkauf

(Fleischermeisterin)

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